Chilisoße – Geräucherter Jalapeño

Jalapeño ist mein Lieblings-Chili, da es sehr "fleischig" ist und in zahlreichen Gerichten und Saucen verwendet werden kann. Durch das Räuchern wollten wir den Geschmack der Heimatlichkeit näherbringen, der stark an den Duft von Schinken erinnert, aber dennoch auch von Vegetariern genossen werden kann. Die Sauce ist perfekt für alle Arten von Grillfleisch, als Zutat für BBQ-Saucen oder einfach, indem Sie sie in Mayonnaise geben und einen hervorragenden Dip für verschiedene frittierte Snacks erhalten. Wenn Sie diese Flasche Chili-Sauce öffnen, wird Ihnen der angenehme Rauchduft sofort ein Stück Fleisch in den Sinn rufen, das nur darauf wartet, dass Sie es auf den heißen Grill legen.