Rote Bete
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Rote Bete ist bereits eine Konstante in eingelegtem Gemüse, wir haben nur ihre Form etwas geändert, während der Rest gleich geblieben ist. Sie ist reich an Eisen. Sie ist toll in Kombination mit jungem Käse. Sie ist im Wintervorrat unverzichtbar und genauso als Salat zu Hackfleischnudeln.
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