![cover chef-1 (1)](http://heartmade.si/wp-content/uploads/2020/11/cover-chef-1-1.jpg)
Borut Jovan
Narava je začetek vsega
Še pred prvimi koraki je narava s svojimi zvoki, vonji in okusi postala ključen gradnik moje identitete. Ko se je začela rojevati ljubezen do kulinarike, je postala tudi del nje.
Z naravo vselej začenjam svoj ustvarjalni proces.
"Spoštujem kuhinjo babic, a se oziram predvsem v sedanjost in prihodnost. Preplet obojega me skozi eksperimente in drzne kombinacije vodi do kulinaričnih presežkov."
![](https://heartmade.si/wp-content/uploads/2020/11/Chef-borut-1-370x440.jpg)
![](https://heartmade.si/wp-content/uploads/2020/11/Chef-borut-jovan-670x475.jpg)
“Narava je moja ljubezen in Heart Made to dokazuje.”
![](https://heartmade.si/wp-content/uploads/2021/01/Nina_Oset-1jpg.jpg)
Borut s svojo energijo in ljubeznijo do hrane vnaša v svoje jedi nekaj čisto posebno svojega, zato se po njegovi hrani človek vedno počuti odlično!
![](https://heartmade.si/wp-content/uploads/2021/01/Aljosa-Novsak.jpg)
Odkar ga poznam, se zelo rad vrača tudi k naravi, kar se kaže v fermentiranju, vlaganju, sušenju, konzerviranju živil na najboljši način zanje.
![](https://heartmade.si/wp-content/uploads/2021/01/Gregor-avdic.jpg)
Z veliko mere odgovornosti in čuta Borut vedno vnaša v jedi tisto nekaj, preprosto-odlično.
![slider1 Slide](http://heartmade.si/wp-content/plugins/revslider/public/assets/assets/transparent.png)
Heart Made
![](http://heartmade.si/wp-content/uploads/2020/11/Vse.jpg)
![mobile slider Slide](http://heartmade.si/wp-content/plugins/revslider/public/assets/assets/transparent.png)
![](http://heartmade.si/wp-content/uploads/2020/11/Vse.jpg)
Heart Made